Argousier
Hippophae rhamnoides

La partie utilisée est la baie.

L'argousier est dispensé en pharmacie ou dans tout commerce, la baie n'est pas inscrite aux pharmacopées française et européenne. Elle est inscrite à la pharmacopée chinoise.
La vitamine C est indiquée à faible dose (10 à 50 mg/jour) dans le traitement du scorbut ou en prévention lors d'une carence alimentaire en fruits riches en vitamine C. A forte dose, 10 mg/kg, soit 1000 mg au maximum pour un adulte, la vitamine C est indiquée dans les asthénies, les convalescences ou les états grippaux. L'effet antioxydant démontré est intéressant.

Jus d'Argousier : 1 à 3 cuillerées à soupe par jour