Fucus
Fucus vesiculosus
Fucus serratus
Ascophyllum nodosum

La partie utilisée est le thalle, récolté en été et séché au soleil.

Le fucus est dispensé en pharmacie, le thalle est inscrit à la pharmacopée européenne et dispose d'une monographie de contrôle.
Le fucus est traditionnellement utilisé comme adjuvant des traitements amaigrissants et en traitement de la constipation.

L'infusion n'est pas habituelle, la teneur en iode absorbé ne doit pas dépasser 120 µg par jour, soit une dose comprise entre 0,05 et 0,5 g par jour de thalle selon la teneur en iode de l'algue. On prendra de préférence des médicaments ou compléments alimentaires bien dosés, dispensés en pharmacie, pour respecter la teneur en iode recommandée.

En raison de la présence d'iode, le fucus est déconseillé aux femmes enceintes ou allaitantes et chez les patients atteints d'hyperthyroïdisme.